Para tu negocio, hecho desde cero.

Uno de esos productos necesarios fue, con el tiempo, nuestra propia web. La hice no solo porque me gusta, sino porque marcaba una diferencia real poder moldearla a los detalles del oficio y de nuestro propio local. Pensar cada detalle en función de lo que de verdad queríamos y necesitábamos.

• Un diseño construido a partir de tu marca, no una plantilla con tu logo encima, hecho con lo que la web permite hoy
• Organizada para llevar a la gente hacia lo que quieres que vea o haga, empezando por una reserva
• Una carta en texto, que abre rápido y sin PDF, escrita para sacar partido de los buscadores y de la inteligencia artificial, y destino de un código QR, si tiene sentido
• Una forma de cambiar la web desde el móvil, sin depender de nadie. Marcar un plato como agotado, cambiar un precio, reordenar la carta, y lo que haga falta
• Una página de reservas pensada para convertir y para sacar el máximo partido de los anuncios y las publicaciones
• Tu sistema de reservas funcionando dentro de la web y con tu imagen, las 24 horas, siempre que tu proveedor lo permita
• Métricas configuradas con criterio, para separar los anuncios que traen reservas de los que solo traen clics

Si quieres ver una en marcha, aquí está la mía↗

Dime lo que tienes hoy

En un negocio pequeño, lo digital es muchas veces el primer contacto, y por donde la gente te encuentra. Es ahí donde se forman una impresión de la marca y deciden si aparecen.

Con el tiempo, esto se reparte entre varias plataformas, unas creadas hace mucho, otras más recientes. Lo que a veces falta es la coherencia y las mecánicas que hacen que unas potencien a las otras, y eso es lo que llevo años trabajando en las nuestras.

Según el caso, puedo ayudarte a ponerlo todo en línea. Queda siempre registrado a nombre de la empresa, y a partir de ahí o lo sigo cuidando o te lo entrego para que lo lleves tú.

• Un dominio propio, registrado con el nombre de tu marca, para que la dirección del negocio sea tuya y no una página dentro de la web de otro
• Email en ese dominio, configurado para funcionar en la aplicación que ya usas y prefieres, sin un programa más que aprender
• Tu Perfil de Empresa de Google revisado y optimizado, con la carta, los horarios y las reservas apuntando a lo que es tuyo
• Apple Maps y Apple Business con el mismo tratamiento, para quien prefiere esas plataformas
• Instagram, Facebook, TikTok y las demás redes que tengas, revisadas y armonizadas para trabajar juntas
• Tu sistema de reservas configurado, optimizado y presente donde la gente te busca
• WhatsApp conectado a la web, al perfil de Google y a las redes, para que llegar a ti sea lo más directo posible
• Anuncios en Google y en Meta configurados y medidos con rigor, para saber en cada momento dónde reforzar, dónde recortar y qué repensar
• Y cualquier otro frente digital que quieras potenciar

Lo que ya esté bien, te lo digo y queda validado.

Enséñame lo que ya tienes online

Hoy es difícil escapar de la IA, y seguirle el ritmo merece algo de tu atención. Para un restaurante hay dos lados. Uno es que te encuentren. La gente le pregunta, por ejemplo, a un asistente dónde cenar, y que tu negocio aparezca o no depende también de factores que puedes controlar. El otro es lo que la IA hace dentro del negocio, en la operativa y en la manera de trabajar. Ese no tiene respuesta universal, porque depende de tu negocio, de cómo lo llevas y de los protocolos que tengas en marcha.

Estos últimos años he intentado seguirla, aprender e ir metiendo estas herramientas en nuestro día a día. Algunas marcan una diferencia real para quien lleva un negocio solo. Otras no compensan la inversión ni la dedicación que exigen, o son productos curiosos sin gran utilidad práctica.

Si ves valor en traer la IA a tu negocio, empieza con una conversación. Cuéntame tu situación y tus retos, y te digo lo que creo que puede ayudar, o lo monto contigo.

Algunos sistemas que están funcionando ahora mismo:

• Facturas organizadas y procesadas, sin meterlas a mano
• Email vigilado, con respuestas ya redactadas esperando tu aprobación
• Un análisis mensual de los anuncios, con recomendaciones basadas en los resultados
• Reseñas de Google vigiladas, para que una mala no pase desapercibida
• Grandes volúmenes de información tratados: datos de proveedores, tarifas, comparativas, condiciones de contrato, entre otros
• Números no solo listos para la gestoría, sino también en lenguaje claro y a mano para consultarlos cuando quieras
• Un asistente que conoce tu negocio, para las preguntas que van surgiendo

Cuéntame qué te quita más tiempo

Llevar un negocio pequeño es, a veces, un trabajo solitario. Es tu dinero, tu equipo, tus proveedores y, al final, tu problema y tu responsabilidad.

Lo que te puedo aportar son diez años de experiencia a pie de sala, de alguien que se guía por resultados, con afición por el lado tecnológico y que ha tenido que aprender mucho para mantener las puertas abiertas.

Si quieres intercambiar ideas o trabajar en algo concreto donde mi experiencia pueda ayudar, encantado. Puede ser una hora, o puede ser una semana a tu lado si es lo que el trabajo exige. Depende por completo del reto que tengas delante.

Temas que la gente suele traer:

• Abrir o reformar un local: el nombre, la marca, el concepto, la carta, la web, el dimensionado, el equipamiento, el equipo, las herramientas y todo lo demás que viene con ello
• Una carta que dejó de ser rentable
• Costes de comida y bebida que no cuadran
• Plataformas de delivery: comisiones, negociaciones, ingeniería de menú, y si compensa o no
• Proveedores: simplificar, lidiar con la volatilidad de los precios, los golpes de suministro y los cambios en la economía
• Equipo: dimensionar, ajustar y optimizar, ahora o cuando las cosas cambien (caídas de facturación, más volumen, escalar a un segundo local, etcétera)
• Intercambiar ideas con alguien del mismo oficio pero de fuera de tu negocio, sobre un problema concreto o una mirada más general. Estar apegado emocionalmente, o demasiado metido en el día a día, es muchas veces lo que nos impide ver algo simple pero que marca la diferencia

Dime qué tienes delante

La mayor parte de lo que hay aquí está pensado para funcionar en casi cualquier negocio sin cambios. Pero no todas las situaciones se resuelven con una herramienta hecha para el caso general.

A veces es poco trabajo. Una de esas herramientas adaptada a tu realidad (tus proveedores, tus secciones, tu manera de contar y de pedir). Pequeñas personalizaciones que muchas veces desbloquean la utilidad y el potencial que la versión general no llega a alcanzar.

Otras veces no existe nada adecuado, y hay que construirlo. Una aplicación pequeña, o un sistema interno hecho para una situación concreta. No siempre compensa, pero muchas veces libera tiempo y energía que se aprovechan mejor en otro sitio. Al ser un trabajo tan específico, si veo que no compensa o que el mercado está a punto de resolverlo, te lo digo antes de empezar.

Dime qué quieres resolver